В Воскресной школе Успенского кафедрального собора г.Салават состоялся очередной кулинарный мастер-класс по выпечке постного печения «Крестов»
18 марта 2023 года, сохраняя традиции Русской Церкви, воспитанники Воскресной школы Успенского кафедрального собора г. Салават готовили и пекли постное печение «Кресты».
Доброй традицией Воскресной школы стала организация и проведение, по субботним дням, семейных кулинарных мастер-классов. В минувшую субботу поводом вновь собраться стало преддверие третьей Крестопоклонной недели Великого поста.
На Руси существовала традиция печь кресты на Крестопоклонную Неделю.
Вот как об этой чудесной и, для многих утешительной традиции писал великий русский писатель И.С.Шмелев в произведении «Лето Господне»:
«В субботу третьей недели Великого Поста у нас выпекаются «кресты»: подходит «Крестопоклонная». «Кресты» — особенное печенье с привкусом миндаля, рассыпчатое и сладкое. Где лежат поперечинки «креста» — вдавлены малинки из варенья, будто гвоздочками прибито. Так спокон веку выпекали, еще до прабабушки Устиньи — в утешение для поста.»
Кресты пекли всей семьей, вот и мы всей своей дружной семьей сохраняем народные православные традиции и стараемся приобщать к этому наших детишек. На удивление, все, и мальчишки, и девочки с большим интересом и любопытством принялись за работу. Весело, дружно мы справились с лепкой крестов. У каждого был свой «крестик» неповторимый и не похожий на другого.
Самым маленьким деткам помогали где делом, а где-то советом мамы и бабушки. Всё прошло в домашней атмосфере. Мастер-класс был организован с благословения директора и духовника Воскресной школы священника Олега Кабукова, и проведен под чутким руководством мамы наших воспитанников Светланы Щепиной, которая уже не первый раз участвует в организации и проведении подобных семейных кулинарных-мастер классов, и педагога - методиста Воскресной школы Татианы Кабуковой.
Выпеченные крестики-печенья украсили Воскресную трапезу после праздничного богослужения на радость.
